Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nhãn lồng: 1kg
- Sữa chua: 3 hộp
- Sữa tươi không đường: 300ml
- Đá viên: 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, cốc, thìa, bát,…
Máy xay sinh tố Roler
Cách làm sinh tố nhãn
Bước 1: Sơ chế nhãn
Nhãn mua về bạn đem rửa sạch, sau đó để cho ráo nước. Bóc vỏ nhãn để vào bát, tách bỏ hạt, giữ lại phần cùi.
Bước 2: Xay sinh tố nhãn
Cho cùi nhãn cùng với 300 ml sữa tươi không đường, 3 hộp sữa chua vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn mịn. Đến khi bạn thấy cùi nhãn nhuyễn, quyện với sữa rồi thì cho thêm ít đá viên xay trong khoảng 30 giây. Đá nhuyễn, quyện thành hỗn hợp sánh dẻo thì tắt máy, cho ra cốc và thưởng thức.
Thành phẩm
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã chế biến xong cốc sinh tố nhãn mix sữa chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè rồi. Sinh tố nhãn dậy mùi thơm đặc trưng của nhãn, vị chua béo nhẹ của sữa chua chắc chắn là thức uống làm hài lòng bất kỳ ai trong mùa hè oi nóng này đấy.
Nguồn: media mart
